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更新日期：2018-12-19
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Encontre aqui receitas da rica cozinha europeia como francesa, italiana, portuguesa, alemã e outras.
A culinária da França compreende uma grande variedade de pratos e de grande prestígio no mundo, principalmente no ocidente. A grande variedade de queijos, vinhos, carnes e doces é a imagem de marca da França em termos de gastronomia. [1] [2]
Tradicionalmente, cada região francesa tem uma culinária própria: a culinária do noroeste usa manteiga, crème fraîche e maçãs; a culinária provençal (do sudeste) prefere azeite, verduras e tomates; a do sudoeste usa gordura de pato, fígado (foie gras), cogumelos (cèpes) e moelas; a culinária do nordeste relembra a culinária da Alemanha e usa banha de porco, salsichas e chucrute.
Receitas da culinária francesa para você fazer em casa, incluem o famoso ratatouille, creme brûlée, crepes, quiches e muito mais.
Lista de receitas:
madeleines de limão siciliano
tarte tatin
petit gateau de chocolate
madeleines
macaroons em 4 versões
suflê de queijo saboroso
crepe francês simples
quiche lorraine francês
bolo tronco de natal para a ceia
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